Maria Daniela Defagó
Professor and researcher, Universidad Nacional de Córdoba and CONICET
Research Expertise
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Publications
Análisis y respuestas de América Latina y el Caribe ante los efectos de COVID-19 en los sistemas alimentarios
Jan 01, 2020
Análisis y respuestas de América Latina y el Caribe ante los efectos de COVID-19 en los sistemas alimentarios. (2020). FAO. https://doi.org/10.4060/ca8677es
Influence of Food Patterns on Endothelial Biomarkers: A Systematic Review
The Journal of Clinical Hypertension / Nov 06, 2014
Defagó, M. D., Elorriaga, N., Irazola, V. E., & Rubinstein, A. L. (2014). Influence of Food Patterns on Endothelial Biomarkers: A Systematic Review. The Journal of Clinical Hypertension, 16(12), 907–913. Portico. https://doi.org/10.1111/jch.12431
Stress, Dietary Patterns and Cardiovascular Disease: A Mini-Review
Frontiers in Neuroscience / Nov 12, 2019
Morera, L. P., Marchiori, G. N., Medrano, L. A., & Defagó, M. D. (2019). Stress, Dietary Patterns and Cardiovascular Disease: A Mini-Review. Frontiers in Neuroscience, 13. https://doi.org/10.3389/fnins.2019.01226
Validation of a self-administered FFQ in adults in Argentina, Chile and Uruguay
Public Health Nutrition / Jan 14, 2014
Elorriaga, N., Irazola, V. E., Defagó, M. D., Britz, M., Martínez-Oakley, S. P., Witriw, A. M., & Rubinstein, A. L. (2014). Validation of a self-administered FFQ in adults in Argentina, Chile and Uruguay. Public Health Nutrition, 18(1), 59–67. https://doi.org/10.1017/s1368980013003431
Desarrollo de un programa informático para estudios nutricionales
Revista Panamericana de Salud Pública / Apr 01, 2009
Defagó, M. D., Perovic, N. R., Aguinaldo, C. A., & Actis, A. B. (2009). Desarrollo de un programa informático para estudios nutricionales. Revista Panamericana de Salud Pública, 25(4), 362–366. https://doi.org/10.1590/s1020-49892009000400011
Common Genetic Variants in the Endothelial System Predict Blood Pressure Response to Sodium Intake: The GenSalt Study
American Journal of Hypertension / Feb 26, 2013
Defago, M. D., Gu, D., Hixson, J. E., Shimmin, L. C., Rice, T. K., Gu, C. C., Jaquish, C. E., Liu, D.-P., He, J., & Kelly, T. N. (2013). Common Genetic Variants in the Endothelial System Predict Blood Pressure Response to Sodium Intake: The GenSalt Study. American Journal of Hypertension, 26(5), 643–656. https://doi.org/10.1093/ajh/hps099
Una mirada global sobre la influencia de los patrones alimentarios en las enfermedades cardiovasculares
Perspectivas en Nutrición Humana / Feb 02, 2017
Marchiori, G. N., González, A. L., Perovic, N. R., & Defagó, M. D. (2017). Una mirada global sobre la influencia de los patrones alimentarios en las enfermedades cardiovasculares. Perspectivas En Nutrición Humana, 19(1), 79–92. https://doi.org/10.17533/udea.penh.v19n1a07
Effect of heat and microwave treatments on phenolic compounds and fatty acids of turmeric (Curcuma longa L.) and saffron (Crocus sativus L.)
Brazilian Journal of Food Technology / Jan 01, 2020
Cortez, M. V., Perovic, N. R., Soria, E. A., & Defagó, M. D. (2020). Effect of heat and microwave treatments on phenolic compounds and fatty acids of turmeric (Curcuma longa L.) and saffron (Crocus sativus L.). Brazilian Journal of Food Technology, 23. https://doi.org/10.1590/1981-6723.20519
Lipid Characterization of Human Saliva
Journal of the California Dental Association / Dec 01, 2011
Defagó, M. D., Valentich, M. A., & Beatriz Actis, A. (2011). Lipid Characterization of Human Saliva. Journal of the California Dental Association, 39(12), 874–880. https://doi.org/10.1080/19424396.2011.12221969
Associations between major dietary patterns and biomarkers of endothelial dysfunction in two urban midsized cities in Argentina
Nutrition / Nov 01, 2019
Defagó, M. D., Elorriaga, N., Eynard, A. R., Poggio, R., Gutiérrez, L., Irazola, V. E., & Rubinstein, A. L. (2019). Associations between major dietary patterns and biomarkers of endothelial dysfunction in two urban midsized cities in Argentina. Nutrition, 67–68, 110521. https://doi.org/10.1016/j.nut.2019.06.002
La investigación formativa como estrategia pedagógica para el fomento de la educación científica y la cultura investigativa en el pregrado en turismo
Boletín Científico INVESTIGIUM de la Escuela Superior de Tizayuca / Jan 05, 2018
Benitez-Leal, F., Gayosso-Mexia, S., & Carrizal-Alonso, A. (2018). La investigación formativa como estrategia pedagógica para el fomento de la educación científica y la cultura investigativa en el pregrado en turismo. Boletín Científico INVESTIGIUM de La Escuela Superior de Tizayuca, 3(6). https://doi.org/10.29057/est.v3i6.2951
Food composition data in Argentina: A systematic review of the literature
Journal of Food Composition and Analysis / Nov 01, 2015
Defagó, M. D., Bardach, A. E., Levy, L. Y., Irazola, V. E., Comandé, D., Rubinstein, A. L., Balaciano, G., Nessier, M. C., & Elorriaga, N. (2015). Food composition data in Argentina: A systematic review of the literature. Journal of Food Composition and Analysis, 43, 39–48. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2015.04.006
Evolución del estado nutricional, parámetros inmunológicos y virológicos en niños con VIH de transmisión vertical bajo tratamiento antirretroviral
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba / Dec 28, 2021
Oberto, M. G., Asis, E. L., & Defagó, M. D. (2021). Evolución del estado nutricional, parámetros inmunológicos y virológicos en niños con VIH de transmisión vertical bajo tratamiento antirretroviral. Revista de La Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 78(4), 359–366. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v78.n4.28147
Long‐term effects of different exercise training modes on cytokines and adipokines in individuals with overweight/obesity and cardiometabolic diseases: A systematic review, meta‐analysis, and meta‐regression of randomized controlled trials
Obesity Reviews / Apr 11, 2023
Del Rosso, S., Baraquet, M. L., Barale, A., Defagó, M. D., Tortosa, F., Perovic, N. R., & Aoki, M. P. (2023). Long‐term effects of different exercise training modes on cytokines and adipokines in individuals with overweight/obesity and cardiometabolic diseases: A systematic review, meta‐analysis, and meta‐regression of randomized controlled trials. Obesity Reviews, 24(6). Portico. https://doi.org/10.1111/obr.13564
Fatty acid profile of human saliva: a possible indicator of dietary fat intake
Archives of Oral Biology / Jan 01, 2005
Actis, A. B., Perovic, N. R., Defagó, D., Beccacece, C., & Eynard, A. R. (2005). Fatty acid profile of human saliva: a possible indicator of dietary fat intake. Archives of Oral Biology, 50(1), 1–6. https://doi.org/10.1016/j.archoralbio.2004.08.001
De nutrientes a patrones alimentarios: cambio de paradigma en el abordaje nutricional de las enfermedades cardiovasculares
Perspectivas en Nutrición Humana / Sep 25, 2020
Viola, L., Noel Marchiori, G., & Defagó, M. D. (2020). De nutrientes a patrones alimentarios: cambio de paradigma en el abordaje nutricional de las enfermedades cardiovasculares. Perspectivas En Nutrición Humana, 22(1). https://doi.org/10.17533/udea.penh.v22n1a08
Validación de un cuestionario de frecuencia alimentaria para estimar la ingesta de azúcares libres y alimentos ultraprocesados en población argentina
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética / Jun 30, 2022
Olmedo, L., Henning, M. F., García, S. M., & Pellon Maison, M. (2022). Validación de un cuestionario de frecuencia alimentaria para estimar la ingesta de azúcares libres y alimentos ultraprocesados en población argentina: Validación de un cuestionario de frecuencia alimentaria para estimar la ingesta de azúcares libres y alimentos ultraprocesados en población argentina. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 26(2), 137–146. https://doi.org/10.14306/renhyd.26.2.1565
Influencia de la microbiota intestinal en la obesidad
SANTACRUZ LOPEZ, Y. A. (n.d.). Influencia de la microbiota intestinal en la obesidad [Universitat Politecnica de Valencia]. https://doi.org/10.4995/thesis/10251/16927
Polimorfismo C677T del gen de la metilentetrahidrofolato reductasa (MTHFR) en la patología isquémica vascular
Revista de Neurología / Jan 01, 2006
Sánchez Marín, B., & Grasa Ullrich, J. M. (2006). Polimorfismo C677T del gen de la metilentetrahidrofolato reductasa (MTHFR) en la patología isquémica vascular. Revista de Neurología, 43(10), 630. https://doi.org/10.33588/rn.4310.2005542
Potenciales de la nutrigenética en el abordaje y tratamiento de enfermedades cardiovasculares y factores de riesgo asociados
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba / Jun 06, 2022
Defagó, M. D., & Eynard, A. R. (2022). Potenciales de la nutrigenética en el abordaje y tratamiento de enfermedades cardiovasculares y factores de riesgo asociados. Revista de La Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 79(2), 168–180. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v79.n2.30289
Nutritional Epidemiological Tools for Sodium Intake
Journal of Hypertension: Open Access / Jan 01, 2015
Defagó, M. D., & Perovic, N. R. (2015). Nutritional Epidemiological Tools for Sodium Intake. Journal of Hypertension: Open Access, 04(04). https://doi.org/10.4172/2167-1095.1000208
Cardiometabolic risk, biomarkers of low-grade subclinical inflammation and flavonoid intake: A cross-sectional study in Argentina
PharmaNutrition / Jun 01, 2022
Lucía, B. M., Sebastián, D. R., Georgina, O. M., Daniela, D. M., & Raquel, P. N. (2022). Cardiometabolic risk, biomarkers of low-grade subclinical inflammation and flavonoid intake: A cross-sectional study in Argentina. PharmaNutrition, 20, 100297. https://doi.org/10.1016/j.phanu.2022.100297
Dietary patterns and blood pressure in Southern Cone of Latin America
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases / Nov 01, 2021
Defagó, M. D., Mozaffarian, D., Irazola, V. E., Gutierrez, L., Poggio, R., Serón, P., Mores, N., Calandrelli, M., Ponzo, J., Rubinstein, A. L., & Elorriaga, N. (2021). Dietary patterns and blood pressure in Southern Cone of Latin America. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 31(12), 3326–3334. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2021.08.048
Una aproximación a la alfabetización nutricional, evaluación del estado nutricional y calidad de la alimentación en una muestra a conveniencia de mujeres de comunas con pobreza multidimensional
Revista chilena de nutrición / Oct 01, 2021
Herrera, P., Gálvez, P., Cuevas, C., & Sanhueza, D. (2021). Una aproximación a la alfabetización nutricional, evaluación del estado nutricional y calidad de la alimentación en una muestra a conveniencia de mujeres de comunas con pobreza multidimensional. Revista Chilena de Nutrición, 48(5), 748–757. https://doi.org/10.4067/s0717-75182021000500748
Urbanización y entornos alimentarios relacionados a la salud cardiovascular en la ciudad de La Calera, Córdoba, Argentina, 2016- 2017
Revista de Salud Pública / Jun 27, 2020
Scarlatta, V. R., & Defagó, M. D. (2020). Urbanización y entornos alimentarios relacionados a la salud cardiovascular en la ciudad de La Calera, Córdoba, Argentina, 2016- 2017. Revista de Salud Pública, 24(2), 18–30. https://doi.org/10.31052/1853.1180.v24.n2.28515
Función glomerular y síndrome metabólico en adultos venezolanos con factores de riesgo cardiometabólico atendidos en un centro de atención primaria.
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba / Aug 29, 2019
Leal, U., Ruiz-Fernández, N. A., Loaiza, L., & Espinoza, M. (2019). Función glomerular y síndrome metabólico en adultos venezolanos con factores de riesgo cardiometabólico atendidos en un centro de atención primaria. Revista de La Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 76(3), 135. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v76.n3.23677
Explorando el uso de herramientas de sensores remotos y tecnologías geoespaciales aplicadas al problema multidimensional de la seguridad alimentaria
Uniciencia / Nov 01, 2022
Di Fino, E. M., Scavuzzo, C. M., Campero, M. N., Scavuzzo, C. M., & Defagó, M. D. (2022). Explorando el uso de herramientas de sensores remotos y tecnologías geoespaciales aplicadas al problema multidimensional de la seguridad alimentaria. Uniciencia, 36(1), 1–15. https://doi.org/10.15359/ru.36-1.48
Biomarkers of Endothelial Dysfunction in Relation to Nutrition
Biomarkers in Disease: Methods, Discoveries and Applications / Jan 01, 2022
Defagó, M. D., & Marchiori, G. N. (2022). Biomarkers of Endothelial Dysfunction in Relation to Nutrition. In Biomarkers in Nutrition (pp. 1–21). Springer International Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-81304-8_54-1
Validation, reproducibility, and reliability of food photographic record for food intake assessment
Nutrición Hospitalaria / Jan 01, 2021
Defagó, M. D., Gaiteri, L., Longo, N. J., Muiño, M. C., Bazzoni, G. F., Bertorini, C., & Sartor, S. (2021). Validation, reproducibility, and reliability of food photographic record for food intake assessment. Nutrición Hospitalaria. https://doi.org/10.20960/nh.03502
Spatial analysis applied to nutritional epidemiology
2019 XVIII Workshop on Information Processing and Control (RPIC) / Sep 01, 2019
Di Fino, E. M. A., Defago, M. D., & Scavuzzo, C. M. (2019, September). Spatial analysis applied to nutritional epidemiology. 2019 XVIII Workshop on Information Processing and Control (RPIC). https://doi.org/10.1109/rpic.2019.8882136
DIFERENCIA DE LA PRESIÓN ARTERIAL INTERBRAQUIAL Y SU ASOCIACIÓN CON ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
Revista de la Facultad de Medicina Humana / Jan 01, 2017
Ríos-Lozano, M. L. (2017). DIFERENCIA DE LA PRESIÓN ARTERIAL INTERBRAQUIAL Y SU ASOCIACIÓN CON ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES. Revista de La Facultad de Medicina Humana, 17(4). https://doi.org/10.25176/rfmh.v17.n4.1216
Territorios ajenos. El caso de la Cooperativa Agropecuaria de Presidencia Roque Sáenz Peña Limitada, Chaco
Avances del Cesor / Dec 22, 2017
Bageneta, J. M. (2017). Territorios ajenos. El caso de la Cooperativa Agropecuaria de Presidencia Roque Sáenz Peña Limitada, Chaco. Avances Del Cesor, 14(17), 45–70. https://doi.org/10.35305/ac.v14i17.755
Estimation of daily global solar radiation from measured temperatures at Cañada de Luque, Córdoba, Argentina
Renewable Energy / Dec 01, 2013
Almorox, J., Bocco, M., & Willington, E. (2013). Estimation of daily global solar radiation from measured temperatures at Cañada de Luque, Córdoba, Argentina. Renewable Energy, 60, 382–387. https://doi.org/10.1016/j.renene.2013.05.033
Interleukin-6, tumor necrosis factor-α, and high-sensitivity C-reactive protein for optimal immunometabolic profiling of the lifestyle-related cardiorenal risk
Diagnosis / Jan 01, 2024
Marchiori, G. N., Defagó, M. D., Baraquet, M. L., Del Rosso, S., Perovic, N. R., & Soria, E. A. (2024). Interleukin-6, tumor necrosis factor-α, and high-sensitivity C-reactive protein for optimal immunometabolic profiling of the lifestyle-related cardiorenal risk. Diagnosis, 0(0). https://doi.org/10.1515/dx-2023-0159
Age, sex, antihypertensive drugs and the Mediterranean diet on hypertension-related biomarkers: Impact on carotid structure and blood lipids in an Argentinian cross-sectional study
Human Nutrition & Metabolism / Mar 01, 2024
Marchiori, G. N., Soria, E. A., Pasqualini, M. E., Celi, M. A., & Defagó, M. D. (2024). Age, sex, antihypertensive drugs and the Mediterranean diet on hypertension-related biomarkers: Impact on carotid structure and blood lipids in an Argentinian cross-sectional study. Human Nutrition & Metabolism, 35, 200233. https://doi.org/10.1016/j.hnm.2023.200233
A geospatial analysis of cardiometabolic diseases and their risk factors considering environmental features in a midsized city in Argentina
Geospatial Health / Oct 23, 2023
Campero, M. N., Scavuzzo, C. M., Andreo, V., Mileo, M. S., Franzois, M. B., Oberto, M. G., Gonzalez Rodriguez, C., & Defagó, M. D. (2023). A geospatial analysis of cardiometabolic diseases and their risk factors considering environmental features in a midsized city in Argentina. Geospatial Health, 18(2). https://doi.org/10.4081/gh.2023.1212
Dietary n-3 polyunsaturated fatty acids improve endothelial markers in metabolic syndrome: A systematic review
Revista chilena de nutrición / Feb 01, 2022
Bertorello, N. B., Eynard, A. R., & Defagó, M. D. (2022). Dietary n-3 polyunsaturated fatty acids improve endothelial markers in metabolic syndrome: A systematic review. Revista Chilena de Nutrición, 49(1), 133–146. https://doi.org/10.4067/s0717-75182022000100133
Identificación de agentes causales de la contaminación microbiana durante la micropropagación de Musa spp.
Steviana / Jan 01, 2021
Díaz Lezcano, M. I., Pereira Báez, K. D., Benítez Vera, S. G., Brítez Moreira, J. R., Alegre, C. E., Duarte Ovejero, N. N., Mongelós Franco, J. Y., Mussi Cataldi, C. E., & Batte Martínez, H. D. (2021). Identificación de agentes causales de la contaminación microbiana durante la micropropagación de Musa spp. Steviana, 13(2). https://doi.org/10.56152/stevianafacenv13n2a2_2021
Mortalidad por cáncer de próstata en Chile: tendencias del período 1955-2019
Revista médica de Chile / Oct 01, 2022
López, J. F., Fernández, M. I., & Coz, F. (2022). Mortalidad por cáncer de próstata en Chile: tendencias del período 1955-2019. Revista Médica de Chile, 150(10), 1370–1379. https://doi.org/10.4067/s0034-98872022001001370
Design and Validation of a Survey for the Study of Food and Nutritional Security to Climate Change Vulnerability
Journal of Infectious Diseases and Epidemiology / Oct 14, 2019
Carlos Matias, S., Eliana Álvarez Di, F., Alberto, F., & Maria Daniela, D. (2019). Design and Validation of a Survey for the Study of Food and Nutritional Security to Climate Change Vulnerability. Journal of Infectious Diseases and Epidemiology, 5(5). https://doi.org/10.23937/2474-3658/1510095
EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN DE ACIDOS GRASOS ESENCIALES Y DERIVADOS DE CADENA LARGA EN LA DIETA DE LACTANTES MENORES DE UN AÑO EN CHILE
Revista chilena de nutrición / Nov 01, 2004
Galgani F., E. (2004). EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN DE ACIDOS GRASOS ESENCIALES Y DERIVADOS DE CADENA LARGA EN LA DIETA DE LACTANTES MENORES DE UN AÑO EN CHILE. Revista Chilena de Nutrición, 31. https://doi.org/10.4067/s0717-75182004031100002
Características clínico-patológicas del cáncer de mama en pacientes varones en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, 2000-2018
Lopez Donayre, E. D. (n.d.). Características clínico-patológicas del cáncer de mama en pacientes varones en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, 2000-2018 [Universidad Privada San Juan Bautista]. https://doi.org/10.59590/upsjb/fcs.med.hum/tesis/3785
Caracterización nutricional del paciente con síndrome metabólico: resultados preliminares
Methodo. Investigación Aplicada a las Ciencias Biológicas / Jun 05, 2017
Bertorello, N., Lerda, D., Chamale, E., Mondino, R., & Defagó, M. (2017). Caracterización nutricional del paciente con síndrome metabólico: resultados preliminares. Methodo. Investigación Aplicada a Las Ciencias Biológicas, 2(2), 49–51. https://doi.org/10.22529/me.2017.2(2)03
Development of DietSys: A comprehensive food and nutrient database for dietary surveys
Journal of Food Composition and Analysis / Sep 01, 2021
Rodrigues, M. P., Khandpur, N., Fung, T. T., Sampson, L., Oliveira, M. R. M., Willett, W. C., & Rossato, S. L. (2021). Development of DietSys: A comprehensive food and nutrient database for dietary surveys. Journal of Food Composition and Analysis, 102, 104030. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104030
Social determinants of health and cardiometabolic risk factors in Nepal: A scoping review
Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases / Dec 01, 2023
Shakya, S., Shrestha, V., & Neupane, D. (2023). Social determinants of health and cardiometabolic risk factors in Nepal: A scoping review. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 33(12), 2308–2316. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2023.08.001
Dietary Fat Intake and its Association with Adiposity and Inflammatory Markers in Individuals at Cardiometabolic Risk
International Journal of Cardiovascular Sciences / Jan 01, 2020
Santos Fortes, F., de Almeida, A. P., de Oliveira Barbosa Rosa, C., Souza Silveira, B. K., de Almeida Reis, N., & Hermana Miranda Hermsdorff, H. (2020). Dietary Fat Intake and its Association with Adiposity and Inflammatory Markers in Individuals at Cardiometabolic Risk: Fatty acids and cardiometabolic risk. International Journal of Cardiovascular Sciences. https://doi.org/10.36660/ijcs.20190066
Abstract P215: Associations of Yerba Mate Tea Drinking With Blood Lipids, Apolipoproteins, and C-Reactive Protein Among South American Adults
Circulation / Mar 10, 2015
Elorriaga, N., Poggio, R., Gutierrez, L., Irazola, V. E., Defago, M. D., Corrmick, G., Danaei, G., Mozaffarian, D., & Rubinstein, A. L. (2015). Abstract P215: Associations of Yerba Mate Tea Drinking With Blood Lipids, Apolipoproteins, and C-Reactive Protein Among South American Adults. Circulation, 131(suppl_1). https://doi.org/10.1161/circ.131.suppl_1.p215
Physical activity ameliorates the association between sedentary behavior and cardiometabolic risk among inpatients with schizophrenia: A comparison versus controls using accelerometry
Comprehensive Psychiatry / Apr 01, 2017
Stubbs, B., Chen, L.-J., Chung, M.-S., & Ku, P.-W. (2017). Physical activity ameliorates the association between sedentary behavior and cardiometabolic risk among inpatients with schizophrenia: A comparison versus controls using accelerometry. Comprehensive Psychiatry, 74, 144–150. https://doi.org/10.1016/j.comppsych.2017.01.010
Effects of Guanidinoacetic Acid Loading on Biomarkers of Cardiometabolic Risk and Inflammation
Annals of Nutrition and Metabolism / Dec 12, 2017
Ostojic, S. M., Trivic, T., Drid, P., Stajer, V., & Vranes, M. (2017). Effects of Guanidinoacetic Acid Loading on Biomarkers of Cardiometabolic Risk and Inflammation. Annals of Nutrition and Metabolism, 72(1), 18–20. Portico. https://doi.org/10.1159/000484945
Abstract P419: Diet patterns in Argentinean adults
Circulation / Mar 25, 2014
Elorriaga, N., Irazola, V. E., Gutierrez, L., Defagó, M. D., Poggio, R., & Rubinstein, A. L. (2014). Abstract P419: Diet patterns in Argentinean adults. Circulation, 129(suppl_1). https://doi.org/10.1161/circ.129.suppl_1.p419
VI Latin American Workshop on Leadership in Nutrition, Cuba 2012: The first harvest
Nutrition / Mar 01, 2014
Brito, A., Cabrera, A., da Silva Gomes, F., Crispim, S. P., Jáuregui, A., Kanter, R., Chamorro, R., Schlüssel, M. M., Chávez, R., Ríos-Castillo, I., Kroker, M. F., Defagó, M. D., Chacón, A. V., Gatica, G., Natero, M. V., Arango, C., Mejicano, A. G., Masi, C. A., Roldán, E. I., … Viera, C. (2014). VI Latin American Workshop on Leadership in Nutrition, Cuba 2012: The first harvest. Nutrition, 30(3), 369–370. https://doi.org/10.1016/j.nut.2013.08.020
Canine Hepatozoonosis. First four cases documented in General Pico - La Pampa province – Argentina
Ciencia Veterinaria / Sep 01, 2014
Adagio, L. M., Miguel, M. C., Meder, A. R., Rio, F. J., Gimenez, M., Hierro, J. L., Vaquero, P., Lattanzi, L. D., Mengelle, P., Petteta, L., Mariani, E., … Palezza, J. (2014). Canine Hepatozoonosis. First four cases documented in General Pico - La Pampa province – Argentina. Ciencia Veterinaria, 16(2), 9–22. https://doi.org/10.19137/cienvet20141621
Lactancia materna en el recién nacido prematuro tardío y en el recién nacido término precoz. Puesta al día
Revista de Lactancia Materna / Sep 30, 2023
Lalaguna Mallada, P., San Feliciano Martín, L., & Gómez Papí, A. (2023). Lactancia materna en el recién nacido prematuro tardío y en el recién nacido término precoz. Puesta al día. Revista de Lactancia Materna, 1, e31140. https://doi.org/10.14201/rlm.31140
Hábitos alimentarios, actividad física y binomio ansiedad/depresión como factores de riesgo asociados con el desarrollo de obesidad en población militar
Sanidad Militar / Mar 01, 2014
Vazquez Guzman, M. A. (2014). Hábitos alimentarios, actividad física y binomio ansiedad/depresión como factores de riesgo asociados con el desarrollo de obesidad en población militar. Sanidad Militar, 70(1), 25–29. https://doi.org/10.4321/s1887-85712014000100004
Tratamiento quirúrgico de los tumores de las glándulas salivales
Tratado de otorrinolaringología y patología cervicofacial / Jan 01, 2009
Basterra Alegría, J., Zapater Latorre, E., & Alba García, J. R. (2009). Tratamiento quirúrgico de los tumores de las glándulas salivales. In Tratado de otorrinolaringología y patología cervicofacial (pp. 711–718). Elsevier. https://doi.org/10.1016/b978-84-458-1963-0.50057-2
Alcoholismo en las tesis de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba a fines del siglo XIX
Revista de Salud Pública / Sep 29, 2017
Lucero, J. (2017). Alcoholismo en las tesis de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba a fines del siglo XIX. Revista de Salud Pública, 21(2), 109. https://doi.org/10.31052/1853.1180.v21.n2.17694
Incidencia de queratitis fúngicas en el Hospital Nacional de Clínicas, Córdoba
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba / Dec 01, 2020
Cepeda Burghini, R., & Fraenza, L. B. (2020). Incidencia de queratitis fúngicas en el Hospital Nacional de Clínicas, Córdoba. Revista de La Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 77(4), 285–290. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v77.n4.28256
rol de la Facultad de Ciencias Médicas en la promoción de la puericultura en la ciudad de Córdoba (1877 - 1918)
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba / Mar 31, 2023
Scotta, A. V. (2023). rol de la Facultad de Ciencias Médicas en la promoción de la puericultura en la ciudad de Córdoba (1877 - 1918): una revisión histórica. Revista de La Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 80(1), 78–81. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v80.n1.22155
Prevalencia de diarrea en pacientes adultos en terapia intensiva y su relación con las fórmulas enterales listas para utilizar
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba / Sep 16, 2022
Chapela, S., Martinez, P. I., Reberendo, M. J., Llobera, N. D., & Ernst, G. (2022). Prevalencia de diarrea en pacientes adultos en terapia intensiva y su relación con las fórmulas enterales listas para utilizar. Revista de La Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 79(3), 254–259. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v79.n3.36975
Salsa, Bad Boys, and Brass
None of the Above / Jan 01, 2007
Quiroga, J. (2007). Salsa, Bad Boys, and Brass. In None of the Above (pp. 233–239). Palgrave Macmillan US. https://doi.org/10.1057/9780230604360_18
Una aproximación sociológica del empresariado de la salud en el Chile actual
Revista Chilena de Salud Pública / Jun 10, 2020
Manzano Méndez, D. (2020). Una aproximación sociológica del empresariado de la salud en el Chile actual. Revista Chilena de Salud Pública, 24(1), 61. https://doi.org/10.5354/0719-5281.2020.57591
Cambios en los ácidos grasos de la leche y en los lípidos del plasma de mujeres en período de lactación, tras el consumo de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados n-3
Nutrition / Jan 01, 1996
Cambios en los ácidos grasos de la leche y en los lípidos del plasma de mujeres en período de lactación, tras el consumo de huevos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados n-3. (1996). Nutrition, 12(1), iv. https://doi.org/10.1016/s0899-9007(96)90333-0
Biomarker Assessment in Nutritional Modulation of Oxidative Stress-Induced Cancer Development by Lipid-Related Bioactive Molecules
Recent Patents on Anti-Cancer Drug Discovery / Nov 01, 2010
D. Defago, M., & A. Soria, E. (2010). Biomarker Assessment in Nutritional Modulation of Oxidative Stress-Induced Cancer Development by Lipid-Related Bioactive Molecules. Recent Patents on Anti-Cancer Drug Discovery, 5(3), 188–196. https://doi.org/10.2174/157489210791760481
Education
Universidad de Buenos Aires
MSc in Clinical Effectiveness
Universidad Nacional de Córdoba
PhD in Health Sciences / August, 2010
Universidad Nacional de Córdoba
Bs in Nutrition / May, 2003
Experience
Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (INICSA), CONICET
October, 2016 — Present
Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Médicas, Escuela de Nutrición
Professor, researcher / August, 2006 — Present
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